La région landaise est une région riche en patrimoine gastronomique : magret, foie gras, asperges blanches, huîtres….. Voici quelques adresses à tester impérativement durant votre séjour :
L’Estanquet – 11,6 km de l’Annexe
Sur la Route de Saint Girons, à Lit et Mix, l’Estanquet est un incontournable de notre gastronomie landaise : des produits de chez nous, faits maison (foie gras, confit, …), la vraie cuisine du Terroir, un service au top et un accueil des plus chaleureux. Une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie landaise si vous pensez à réserver. Notre coup de coeur, depuis des années.
La Pêcherie Ducamp – 36,5 km de l’Annexe
Unique à Capbreton, les viviers devant les tables où l’on pêche au moment pour le cuire, le tourteau, la langouste, le homard. La Maison Pêcherie Ducamp refuse le poisson d’élevage, le congelé, le sous vide, rien de prêt à manger. L’établissement le plus ancien de Capbreton, est aussi le premier dans sa catégorie « Poisson, fruits de mer. »
Cabane 57 – 147 km (lors de votre visite du Bassin D’Arcachon)
Si vous décidez de visiter le Bassin d’Arcachon, laissez vous tenter par une dégustation d’Huîtres chez un des ostreicoles. Leurs petites cabanes, au pied du Bassin vous accueille le temps d’un déjeuner. La formule est simple car ils n’ont pas le statut de restaurateurs mais c’est justement là tout le charme : déguster des huîtres péchées du matin même, les pieds dans le sable. Le coup de coeur de mon ainé : Cabane 57
Ferme Auberge Tenoy – 6,1 km
La ferme auberge Tenoy située dans la fôret léonnaise est avant tout un temple de la gastronomie landaise, respectant les traditions d’élaborations du Canard en circuit court. A découvrir si vous voulez en savoir plus sur notre beau terroir.
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